Mr Cheney cookies

Se vai chutar o balde chute bem forte:

  • 1/2 copo manteiga (100g)
  • 1/2 copo açúcar cristal
  • 1/2 copo açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa de essência de baunilha
  • 1 1/2 copo farinha de trigo comum
  • 1/2 colher chá de fermento em pó
  • 1 colher sopa água quente
  • 1/4 colher chá de sal
  • 1 copo de gotas de chocolate
  • 1/2 a 1 copo de nozes picadas
  1. Coloque os ingredientes na batedeira na sequência em que estão listados, com a batedeira ligada.
  2. Ao desaparecer a farinha, desligar a batedeira. Não pode manter a batedeira ligada após adicionar o chocolate e as nozes.
  3. Fracione os cookies com uma colher e raspe com a outra
  4. Posicione os cookies em uma forma com distância de 5 centímetros entre eles.
  5. Preaqueça o forno a 180º e asse por 20 minutos nesta mesma temperatura.
  6. Não é necessário untar a forma. Utilize forma rasa.
  7. Após retirar os cookies do forno, espere esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma. Utilize uma espátula para retirar. Via

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