Creme de brócolis

Ingredientes

• 50g creme vegetal

• 3 copos se buquet de brócolis

• 1 sachê de caldo de legumes

• 400 ml água

• 3cs maisena

• Sal e pimenta a gosto

Preparo

1 Derreta o creme vegetal e acrescente o brócolis picado e refogue.

2 Aos poucos acrescente o caldo de legumes dissolvido na água, deixar cozinhar um pouco e, por último, a maisena e mexa até engrossar um pouco.

3 Depois usar o mixer diretamente na panela para deixar o creme um pouco homogêneo. Servir quente.

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