Scones de morango

 

 

Ingredientes

  • 2 1/2 copos de aveia (ou farinha)
  • 1/4 copo açúcar
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher sopa de suco de limão
  • pitada de sal
  • 1/3 copo creme vegetal (ou óleo de coco)
  • 2/3 copo leite vegetal
  • 1/2 – 1 copo de morangos picados, lavados e congelados

*pão de morango vegano, fácil.

DICA: dá para substituir o morango por 3/4 copo de banana amassada + nozes picadas. Receita completa aqui.