Base de torta vegana doce

Ingredientes

  • 1 copo de aveia em flocos finos
  • 2/3 copo de farinha de trigo
  • 1/3 copo de açúcar demerara
  • 1/4 copo de óleo de coco ou creme vegetal
  • 2 colheres de sopa de chia (deixada de molho por 5 minutos em 4 colheres de sopa de água)
  • canela em pó e uma pitada de sal

Preparo

  1. Misture os ingredientes secos.
  2. Adicione o óleo e a chia, misture e leve para assar por 10 minutos.
  3. Colocar cobertura: que pode ser fruta fatiada e voltar ao forno por mais 10-15 minutos.

Ps. dá para substituir a aveia e a farinha por 1 pacote de bolacha maisena ou outra bolacha sem recheio.

Foto receita para torta light via