Receita e foto via The Extra in the Ordinary .
Outra sugestão: torta crua de cenoura.
Ingredientes
- 1 copo de cenoura picada
- 1 copo de farinha de trigo sarraceno ou aveia flocos finos
- 1 copo de tâmaras sem caroço
- coco ralado seco para enrolar
- 1/2 colher chá de canela em pó
- suco e raspas de 1/2 laranja grande
Preparo
- Bater tudo no processador.
- Ir parando e raspando as laterais até ficar uma massa uniforme.
- Depois é só enrolar, passar no coco ralado e levar a geladeira.
