Sour cream

  • 1 bloco de 250g de tofu
  • 2 -3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • pitada de sal

Bater tudo no processador até ficar um creme. Dá para guardar na geladeira num pote bem tampado por até 1 semana.

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